Proteínas específicas
Introducción
Hemo y Mioglobina
Apoproteínas
Globina: Estructura primaria
Hemoglobina: funciones
Transporte de oxígeno
Transporte de protones
Transporte de anhídrido carbónico
Curva de disociación
Hemoglobina fetal
Metahemoglobina
Carboxihemoglobina
Mirada clínica
Anemia Falciforme
Talasemia
Mioglobina
Mioglobina: Estructura
Mioglobina: Curva de disociación
Colágeno
Tipos de colágeno
Elastina
Plasma y suero
Proteínas plasmáticas
Albúmina
Proteínas plasmáticas parte 2
Globulinas
Inmunoglobulinas
Desnaturalización
Bence Jones
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