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Química 05
2025
IDOYAGA
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QUÍMICA 05 CBC
CÁTEDRA IDOYAGA
16.
Para la determinación de la acidez del ácido acético contenido en el vinagre comercial se emplea una solución acuosa de NaOH. Se hicieron reaccionar 10,0 ml de NaOH 0,1 M con 8 ml de ácido acético $(5 \% \mathrm{~m} / \mathrm{v})$. La reacción que tuvo lugar se expresa según la siguiente ecuación:
\[\mathrm{CH}_{3} \mathrm{COOH}(\mathrm{aq}) + \mathrm{NaOH}(\mathrm{aq}) \rightarrow \mathrm{CH}_{3} \mathrm{COONa}(\mathrm{aq}) + \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}(l)\]
a) ¿Existe reactivo limitante? Si existe, indicar cuál es.
a) ¿Existe reactivo limitante? Si existe, indicar cuál es.
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