Okey, primero definamos nuestro nuevo sistema: la fase líquida. Es decir que nos vamos a olvidar completamente de la arena porque ahora nos piden solo trabajar con la fase líquida, la cual está formada por el agua y la sal disuelta (sabemos que está disuelta porque eso nos dice el enunciado). 

Y ojo, acá no nos piden calcular la composición centesimal del sistema, sino simplemente el % m/m de la sal. A fines prácticos, eso simplemente es hacer lo que veníamos haciendo. Ya que la composición centesimal es el % m/m de toooodos los componentes del sistema. Acá solamente nos lo piden para la sal. Entonces... para calcular el $\% { m/m}$ de la sal en la fase líquida, necesitamos conocer la masa total de la fase líquida.  

masa fase líquida = masa del agua + masa de la sal disuelta.

  Nuevamente, la masa del agua se puede calcular multiplicando el volumen de agua por su densidad: $1500 \mathrm{~cm^3} \cdot 1,00 \mathrm{~g/cm^3} = 1500 \mathrm{~g}$

La masa total de la fase líquida será entonces: 

masa fase líquida = $1500 \mathrm{~g} + 25,0 \mathrm{~g}$

masa fase líquida = $1525 \mathrm{~g}$

Ahora podemos calcular el porcentaje masa/masa de la sal en la fase líquida usando la fórmula (1) o la regla de tres simple (2):

(1) $\%\ m/m = \frac{\text{masa compuesto}}{\text{masa total sistema}} \cdot 100$:

Por lo tanto, el porcentaje masa/masa de la sal en la fase líquida es de 1,64 % m/m.