Clasificación de la materia: Sustancias y Mezclas

➡️En este video vamos a ver cómo se clasifica la materia

La idea es identificar cuándo hablamos de sustancias puras/elementos y sustancias compuestas (🕐0:28), o de mezclas homogéneas o heterogéneas (🕐7:30).

Este tema suele aparecer en los parciales de forma breve y teórica, donde solo buscan que identifiques qué clasificación corresponde. 


En la descripción del video te dejo un mini resumen😉


Acerca del video

Te dejo un mini resumen de esto que acabamos de ver👇


• Sustancias simples o elementos: Son sustancias formadas por un solo tipo de elemento químico. Pueden estar compuestas por átomos del mismo elemento no combinados entre sí, como los gases nobles (helio, $\mathrm{He}$; neón, $\mathrm{Ne}$;  etc.), o por átomos del mismo elemento que forman enlaces químicos entre ellos, como el oxígeno diatómico ($\mathrm{O_2}$) o el nitrógeno diatómico ($\mathrm{N_2}$).


• Sustancias compuestas: Las sustancias compuestas, también llamadas "compuestos" son sustancias formadas por la unión química de dos o más elementos diferentes en una proporción fija. Un compuesto tiene propiedades físicas y químicas distintas de las de los elementos que lo componen. El agua ($\mathrm{H_2O}$), el dióxido de carbono ($\mathrm{CO_2}$) y la glucosa ($\mathrm{C_6H_12O_6}$) son ejemplos de compuestos.


• Mezclas homogéneas (también llamadas soluciones) son mezclas donde los componentes están distribuidos uniformemente y no se pueden distinguir a simple vista o microscopio (tiene apariencia uniforme). 
Ejemplos son la solución salina, que es una mezcla de sal disuelta en agua ($\mathrm{NaCl}$) y agua ($\mathrm{H_2O}$); o el jugo que se prepara disolviendo jugo en polvo en agua.


• Mezclas heterogéneos son combinaciones de dos o más componentes que no tienen una composición uniforme en todo el sistema o mezcla. Es decir que las distintas sustancias que componen el sistema son identificables y se pueden separar físicamente. 
Por ejemplo: una ensalada (puedo ver el tomate, la lechuga, el aceite) o un vaso de agua con arena (puedo ver el agua, la arena).
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Avatar cynthia hace 3 días
Profe
Una pregunta, tengo otro ejercicio.
se mezcla 90,0 ml de ciclohexano (C6,H12) con 20g de yodo 2 solido.
Se obtiene una solucion violacea y quedan 7,90g de Yodo solido sin disolver.

Cual es correcta

A.El sistema esta formado por una sustancia simple y una compuesta
B. El sistema tiene 2 fases y 3 componentes.
C. En la mezcla hays mas de 80,0g de ciclohexano
D. Elsistema es heterogeneo



La correcta puse que es B
Fases:
ciclohexano liquido
Yodo solido

Compnentes 3:
ciclohexano(C6,h12)
Yodo solido que quedo sin disolver
Avatar Julieta Profesor hace 3 días
@cynthia Hola Cyn ¿Cómo va?

Ay, se parece mucho al ejercicio 2.22 de la guía que tengo resuelta, de la unidad de materia, átomos y moléculas. Te recomiendo darle primero una miradita a ese ejercicio y después intentar este. 


Analicemos el sistema: 

-> En el sistema te quedan dos fases: una solución compuesta por ciclohexano y yodo disuelto (fase líquida) y yodo sin disolver (fase sólida). Por lo tanto, es un sistema heterogéneo.

-> Hay solamente 2 componentes: el ciclohexano y el yodo.

-> El yodo ($\mathrm{I_2}$) es una sustancia simple por estar formada por un solo elemento: I. Mientras que el ciclohexano ($\mathrm{C_6H_{12}}$) es una sustancia compuesta por estar formada por más de un elemento: C e H.

-> La masa de ciclohexano se calcularía fácilmente si tuvieramos de dato su densidad -> $m = \rho . V$, pero acá no me diste el dato. Fijate si a vos te lo dieron como para poder hacer la cuenta y ver si te da que hay más o menos de 80 gr de ciclohexano.


La C no podemos responderla porque como te digo, no tengo el dato de la densidad. Y en base a lo que analizamos, la afirmación correcta es la D.


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